ハンバーグ専門店 IZUTSUYA

IZUTSUYAは、旧軽井沢銀座にあるハンバーグ専門店です。

2000年の開店以来、黒毛和牛本来の旨みを楽しんでいただくことを大切に、黒毛和牛100％の手ごねハンバーグを提供しています。

ご注文を受けてから一つずつ丁寧に網焼きし、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げます。

使用するのは、新鮮な黒毛和牛100％。

つなぎを最小限に抑え、肉本来の食感と旨みを活かしています。ご注文を受けてから一つずつ手ごねし、網焼きで余分な脂を落としながら、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

木をふんだんに使った落ち着いた店内と、旧軽井沢銀座を望むテラス席をご用意しています。

営業時間　11:30～15:00／17:00～20:00
定休日　木曜日
所在地　長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢602-1
軽井沢駅北口から徒歩約20分